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2019 Chardonnay trocken

2019 Chardonnay trocken

Herxheimer Himmelreich

Qualitätswein b.A.

Am Gipfel wird mit dem Barrique gearbeitet! Aber im Duft gibt es neben den würzig-röstigen Holznoten jede Menge Fruchtaromen, etwa Apfel und rosa Grapefruit, alles schön frisch;

auch am Gaumen viele fruchtige Komponenten; das Holz tritt zurück; fast meint man, ein paar Honignoten zu verspüren; im Abgang wieder würzig-fruchtig. Das ist alles sehr gekonnt gemacht!

Denn es handelt sich nicht um ein Imitat einer Übersee-Reserve, dazu fehlen die Vanillenoten, und der Wein wirkt zu schlank. Also ein waschechter Pfälzer aus dem Holzfass.

Als begleitende Speisen empfehlen sich auf der Haut gebratener Zander, eine Dorade, gebratener Spargel oder persisches Perlhuhn mit Berberitzen, auch Risotto mit Pilzen

Artikelnummer: 786
14.90 €*
Grundpreis: 19.87 €/L
0.75L
Lieferzeit: ca. 1-3 Tage
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Details

  • Alkohol: 13 % vol.
  • Säure: 5.7 g/l
  • Restzucker: 3.4 g/l
  • Enthält Sulfite
  • Trinktemperatur (°C) 12-14
  • Produktvideo

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